臺灣鬧“蛋荒”（臺媒圖）

臺灣近日鬧蛋荒，雞蛋每天的缺量上看200萬顆左右，雖然臺“農委會主委”陳吉仲9日表示已和食品加工業(yè)者調度雞蛋，接下來也會進口雞蛋來補缺額，但有彰化蛋農就表示，雖然飼料價格飆漲的確有影響蛋價，但這次遇到最大的問題還是禽流感導致蛋雞死傷慘重，而等蛋雞長大又需要時間，因此估計缺蛋的狀況至少會持續(xù)到夏天。

近日蛋荒問題吵不停，不少專業(yè)雞農也在網絡上分享自身實際經驗，一位彰化雞農就在PTT表示，自己飼養(yǎng)多個蛋雞場，其中一個場約有15000只蛋雞，他認為國際飼料價格飆漲的確有影響蛋價，但應該不至于造成蛋雞業(yè)者不敢進雞而造成雞蛋缺貨。

該位雞農指出，之前因總體飼養(yǎng)量太高的關系，雞蛋價格低落，這波算是有漲回來，但他認為就算凍漲應該還是不至于會讓雞農虧損，這波蛋荒最大的問題還是禽流感造成死傷慘重，而雞只從破殼開始養(yǎng)起，要養(yǎng)到5個月大才能開始生蛋，因此預估“缺蛋至少會到夏天”。

除此之外，有其他鄉(xiāng)民專業(yè)回文指出，羅曼褐蛋雞已預排到今年度10月，海蘭白蛋雞也已經等了2個月還沒到貨，透露“缺雞”的嚴重程度讓蛋中雞代養(yǎng)場相當難過。

不過也有其他養(yǎng)殖規(guī)模較小的蛋農表示，大量養(yǎng)殖的方式可以降低飼料成本，但對于小農養(yǎng)殖來說，一般都是在糧食批發(fā)廠購買，指出玉米從疫情發(fā)生前的一包20斤170元（新臺幣，下同）漲到現(xiàn)在一包370元，因此飼料價格飆漲對小農來說影響確實很大，“蛋雞飼料貴，買不起……”