臺灣糖業(yè)公司安心豚冷凍梅花肉片 圖片來源：臺灣“中時新聞網”

【華夏經緯網綜合報道】年關將近，肉品需求大增，不料臺灣卻爆發(fā)瘦肉精豬肉案，讓島內民眾對民進黨當局的“食安把關”打上大問號。據臺灣“中時新聞網”消息，臺中市衛(wèi)生局1月15日抽驗臺灣糖業(yè)公司（簡稱“臺糖”）自產安心豚冷凍梅花肉片，結果發(fā)現含有被臺灣食品安全相關規(guī)定禁用的瘦肉精“西布特羅”（Cimbuterol），檢出數值為0.002ppm。

該批問題肉品是臺糖2023年6月7日委托屏東信功公司屠宰，12月11日包裝生產，有效期至2024年6月10日，共2730包，共819公斤，且已經全數售出，流向以臺灣南部縣市為主。島內各縣市緊急進行下架和回收處理，截至2月4日上午，追根據查統計，共計下架回收165包，僅49.5公斤，占所有問題肉品的6％，恐怕超過九成，也就是至少有621.6公斤被消費者吃下肚。

全臺緊急追蹤 多縣市預防性下架同類肉品

為確保民眾飲食安全及消費安心，除追蹤和回收外，多縣市已預防性下架同類肉品。

·臺北市全面預防性下架

臺北市長蔣萬安指出，為確保食安，已要求臺北市衛(wèi)生局預防性下架同品項梅花豬肉品，確定檢驗結果合格才能上架。（圖片來源：臺灣“中時新聞網”）

臺北市衛(wèi)生局確認臺北市共5處下游，架上已無同批號產品。臺北市長蔣萬安4日指出，為確保食安，已要求市衛(wèi)生局預防性下架同品項梅花豬肉品，確定檢驗結果合格才能上架。

臺北市衛(wèi)生局表示，臺北市共5處下游，包含臺糖臺北營業(yè)所、臺北農產運銷公司、蜜鄰便利超市、臺糖職工福利委員會及全聯福利中心，昨日稽查臺北農產運銷公司及蜜鄰興隆店、全聯福利中心，架上都沒有同批號產品，皆允諾并已配合梅花豬所有批號產品預防性下架。但已抽驗不同批的“臺產臺糖安心豚梅花豬（冷凍）”，檢驗結果最快年前出爐。

·新北市預防性下架瘦肉精同品項

新北市衛(wèi)生局為求謹慎另抽驗不同批號豬肉片檢驗乙型受體素，并預防性下架臺糖豬肉片品項。新北市長侯友宜表示，臺糖產品檢出瘦肉精事件，第一時間新北就展開全力稽查，也全力在化驗當中，“會隨時不定期抽檢，也同時針對各地區(qū)有疑慮的全面性展開”，至于最近這段時間，已經全力在展開調查中，平常時間市府也都會做，希望為食安來做嚴格的守護。

·新竹縣預防性下架

新竹縣衛(wèi)生局針對臺臺糖安心豚梅花肉片檢驗驗出瘦肉精，4日稽查有11家賣場共114件產品預防性下架。（圖片來源：臺灣“中時新聞網”）

新竹縣衛(wèi)生局繼3日依廠商供貨流向即刻啟動稽查外，4日持續(xù)進行預防性下架稽查，有11家賣場共114件產品預防性下架。

新竹縣衛(wèi)生局長殷東成表示，本次稽查場域包括新竹縣轄內大賣場、連鎖超商等，除確認追溯號碼23121150490-52513的產品是否已全面回收下架外，同時針對各賣場“臺糖梅花肉片”進行稽查，共11家賣場有114件產品預防性下架。衛(wèi)生局后續(xù)將密切追蹤產品查驗結果，并持續(xù)針對預防性下架產品進行稽查，以維護縣民飲食安全。

·臺中市再度抽檢臺糖養(yǎng)豬場

臺中市政府農業(yè)局與動保處及臺“畜產會”，于4日到臺中市后里區(qū)臺糖畜殖飼養(yǎng)場抽檢，檢驗結果近日將出爐。（圖片來源：臺灣“中時新聞網”）

臺中市政府農業(yè)局與動保處及臺當局“畜產會”，于4日到臺中市后里區(qū)臺糖畜殖飼養(yǎng)場抽檢，現場采集豬只血清、毛發(fā)及飼料等檢體送實驗室檢驗，擴大采樣檢測確保消費者安全。

臺中市政府農業(yè)局長張敬昌表示，后里區(qū)臺糖畜殖飼養(yǎng)場原停廠2年，1月份場內硬設備更新后即開始飼養(yǎng)豬只，目前全場僅已有4千多頭飼養(yǎng)豬，針對豬只的血清、毛發(fā)及飼料等采集檢體，臺當局及地方將各帶回1份檢體，檢驗結果近日將出爐。

張敬昌說，為落實畜牧場端用藥品質監(jiān)測，防范未經核準的動物用藥違“法”使用情形，農業(yè)局與動保處及臺當局“畜產會”未來將加強抽查其他豬只飼養(yǎng)廠，農歷年前預計抽查20家，為消費者嚴格把關食用豬的安全。

·南投縣未查出瘦肉精肉品

南投縣長許淑華指出，縣府第一時間收到消息立即清查肉片流向，并沒有查出這批肉片，臺中市政府一向以嚴謹的態(tài)度面對食安，臺當局嚴格禁止臺灣豬檢出瘦肉精，既被檢出瘦肉精，為了食安就需嚴格查清楚，避免有豬肉商偷偷使用混淆。

許淑華表示，南投縣目前沒有此批肉片，但仍會更嚴謹小心稽查，不希望引起民眾恐慌，但認為臺當局要有立即性動作，不能把問題丟給地方政府，民進黨要從源頭管控。

·金門縣未查出同批號產品

金門縣衛(wèi)生局3日緊急派員查察縣內3家全聯門市、家樂福及鈞統賣場等食品販賣業(yè)者，經查皆未有進貨及販賣該同批號之產品，問題肉品未流入金門。(圖片來源：臺灣“中時新聞網”)

金門縣衛(wèi)生局3日緊急派員查察縣內3家全聯門市、家樂福及鈞統賣場等食品販賣業(yè)者，衛(wèi)生局表示經查皆未有進貨及販賣該同批號之產品，問題肉品未流入金門，請民眾安心，該局將持續(xù)追蹤查察市售相關產品，以維護消費者安全及權益。

此外，基隆市衛(wèi)生局除已確認基隆市各賣場并沒有該批肉品外，也自4日起，預防性下架包括全聯及臺防務部門供應站所有相關的豬肉品，等待確認的調查結果。高雄市衛(wèi)生部門在轄內16間全聯超市查獲20包同批號商品，并緊急下架；臺南市也要求業(yè)者回收下架相關產品。

國際全面禁止食用動物使用“西布特羅”

臺灣糖業(yè)公司安心豚冷凍梅花肉片 圖片來源：臺灣“中時新聞網”

“豬博士”臺灣大學獸醫(yī)專業(yè)學院名譽教授賴秀穗聽聞臺產豬肉檢出西布特羅后直呼不可思議，直言因為“西布特羅”雖然與“萊克多巴胺”同樣都屬于瘦肉精，但“西布特羅”的毒性卻比萊劑高近千倍，如果誤食的話可能會導致心跳加快、心悸等心臟問題，甚至還會影響神經系統及呼吸系統，不論是牛、豬、雞等家禽，在國際上都是全面禁止使用于食用動物上的。

賴秀穗強調，雖然有些健美先生為了讓肌肉線條好看一點，很有可能會少量使用，但在食用動物上卻是禁止的，認為應擴大檢驗，避免先前的檢驗是否可能有誤的機率。

不過臺當局“食藥署”表示，臺糖“梅花肉片”被檢出瘦肉精“西布特羅”的不合格產品，包裝日期為2023年12月11日；有效日期為2024年6月10日，共計生產 2730包，每包300g，計 819 公斤。該肉品全數由臺糖公司自行販賣，產品已全數售出，主要販賣于臺糖健康易購網、億客成生鮮超市、全聯福利中心等。截至2月4日，共計下架回收165包。

換算下來，下架回收肉品僅49.5公斤，占所有有問題肉品約6％，也就是說超過九成恐怕都已經被消費者吃下肚了。

民進黨護食安公信力又又又崩盤了！

國民黨曾召開記者會直批民進黨當局食安政策跳票。圖片來源：臺灣《中國時報》

臺媒評論質疑，臺當局領導人蔡英文上任時曾將“食安五環(huán)”列為重要政見，提出包括源頭控管、重建生產管理、加強查驗、加重黑心廠商責任以及全民監(jiān)督食安等5個面向。但近年來，從“萊豬”問題、巴西進口蛋爭議，到這次爆發(fā)的臺糖豬肉驗出瘦肉精，都讓島內社會對臺當局的食安把關打上大問號。蔡英文上臺7年多以來，政策到底落實了多少？至少可以肯定源頭管控就出了大問題。年關將近肉品需求增，標榜層層嚴格檢驗的公營事業(yè)單位的豬肉產品都出問題，蔡當局公信力大崩盤，大家不禁要質疑究竟有什么標章能信得過！

島內自由撰稿人李旻投書《中國時報》怒批，有問題的豬肉是在臺當局防務部門臺中福利站檢測出來的，顯見已吃進部分軍人肚子里，這讓才進部隊接受一年兵役的新兵情何以堪？平常在社會中還沒事，一進部隊就被強迫吃有問題的豬肉，莫說以后還要繼續(xù)吃滯銷或是農藥殘留被退回的農漁產品和水果，在臺灣當個兵，還沒上戰(zhàn)場呢就得面對內部潛在性的危險。

李旻表示，被查出有問題的豬肉號稱“安心豚”還真諷刺，每年進口那么多“萊豬”說沒問題，結果問題發(fā)生在臺灣豬自己身上，為什么民進黨執(zhí)政連公營機構都無法相信，未來大家會睜大眼睛看賴清德怎么做？

圖片來源：香港《大公報》

臺灣中華經濟與金融協會副秘書長曾志超諷刺，臺糖豬肉出包，說明臺農業(yè)部門的肉品檢驗應該存在許多漏洞，民進黨當局應盡速查出瘦肉精的來源，并徹底進行改善。最諷刺的是，臺農業(yè)部門官網首頁還在宣傳“我們做到了! 守護臺灣豬”，宣揚所謂“亞洲唯一”，“成功防堵3大豬病”，包含口蹄疫、非洲豬瘟及傳統豬瘟。結果卻爆發(fā)食安危機，這樣荒唐的成績，還好意思吹噓成功“守護臺灣豬”？

臺灣消費者文教基金會表示，民眾對臺糖信任度高，未料在產品中檢出瘦肉精，建議重罰涉事企業(yè)及人員。臺當局“食藥署”稱，這是近10年來首次在臺灣市面上抽檢到瘦肉精，目前已溯源、采樣并送驗，原因尚待進一步厘清。

該事件在島內引發(fā)極大討論，島內網友紛紛留言稱：“現在的豬肉都好貴，居然還有瘦肉精，太過份了！”、“選對的人，吃瘦肉精?！薄ⅰ昂耸骋惨銈兂?，核廢水也要你們喝，瘦肉精也要你們吞，看對你們多好，多用心啊”、“連臺糖都不能安心了嗎？”……