華夏經緯網9月20日訊：據臺灣《聯(lián)合報》報道，進口蛋爭議引起島內社會軒然大波，臺中市長盧秀燕19日開第一槍宣布即日起學校營養(yǎng)午餐“禁用液態(tài)蛋”，一律使用現(xiàn)打蛋品，持續(xù)到市場雞蛋安全穩(wěn)定為止。桃園市長張善政、臺北市長蔣萬安、新北市及基隆市隨即宣布跟進，不過綠營市長并不同調，臺南市和高雄市維持符合認證的臺產液蛋仍可使用。

全臺教師工會總聯(lián)合會19日晚間發(fā)出聲明，由于雞蛋是校園午餐的常見食材之一，呼吁校園停用液蛋，并啟動蛋品來源的專案聯(lián)合稽查。

臺中市長盧秀燕19日指出，臺中市政府明定校園午餐均限用臺產蛋，臺中市教育局日前稽查全市供應學校午餐19家團膳業(yè)者蛋品狀況，均符合規(guī)定，但查出部分使用液蛋烹飪。

盧秀燕說，液蛋雖均有臺產來源證明，為求萬無一失仍決定加嚴，即日起暫停校園營養(yǎng)午餐使用液蛋。此舉雖造成團膳業(yè)者麻煩，但當前是特殊情況，臺中市政府為捍衛(wèi)食安，另有考量。

桃園市長張善政與臺北市長蔣萬安均表示，日前發(fā)現(xiàn)不肖廠商將進口蛋制成液蛋標示為臺灣生產，企圖魚目混珠，考慮臺當局尚未清楚說明進口蛋流向，擔心相關業(yè)者不慎誤用，即日起禁止營養(yǎng)午餐使用液蛋，后續(xù)也會持續(xù)全面稽查。新北市也基于相同考量宣布暫停使用液蛋。

新北餐盒公會理事長魏圣哲認為，臺中先停用液蛋，其他縣市陸續(xù)跟進，19日晚間收到消息，業(yè)界人仰馬翻緊急調殼蛋。他認為成本雖然不會增加，但制作團膳打蛋費時，第一顆蛋打到第一萬顆蛋，食安環(huán)境可能改變，食安風險恐增加，也怕備貨來不及。